주말에 공주 산성시장을 지나다가 줄이 길어서 별 기대 없이 끝에 붙어봤는데, 30분 뒤 손에 쥔 알밤모찌 한 개가 생각을 완전히 바꿔놓았습니다. 공주 부자떡집은 소문보다 실제가 더 강한 곳이었습니다. 맛 하나는 확실하지만, 방문 전에 알아두면 훨씬 편한 정보들도 있어서 제가 직접 경험한 것들을 정리해봤습니다. 왜 공주에서 이 떡집인가 — 브랜드 맥락 읽기 공주 산성시장은 공주 구도심의 오래된 재래시장입니다. 공산성 바로 아래 자리해 관광 동선과 자연스럽게 맞닿아 있는 구조라, 성을 둘러보고 내려오는 여행객들이 시장으로 흘러들어오는 흐름이 형성되어 있습니다. 부자떡집은 그 흐름의 중심에서 줄 서는 집으로 자리를 잡았습니다.제가 직접 방문해서 인상적이었던 건 재료 선택 방식이었습니다. 알밤모찌에 들어가는 ..
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2026. 8. 24. 07:23
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